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martes, 29 de noviembre de 2011

Doce maneras de prevenir los residuos

Utilizar bolsas reutilizables.
Pegar un adhesivo en el buzón de casa que ponga “¡Publicidad No Gracias!”.
No desaprovechar los alimentos.
Comprar a granel o en gran formato.
Comprar recambios ecológicos.
Beber agua del grifo.
Limitar el número de impresiones.
Producir compost.
Utilizar pilas recargables.
Regalar la ropa vieja.
Tomar prestadas o alquilar las herramientas que necesitemos.
Llevar a arreglar los utensilios.

En Europa, la producción de residuos casi se ha duplicado en los últimos 30 años, estamos transformando el planeta en un enorme cubo de basura. La prevención de residuos consiste en poner medidas para disminuir los efectos negativos de la generación de residuos sobre el medio ambiente y la salud.
Esto implica realizar acciones para conseguir:
Una disminución en la cantidad de basura que generamos.
Que los residuos que generamos sean lo menos perjudiciales posible para el medio ambiente.
Todo el mundo puede colaborar! Cada día, en casa, en la oficina o en la escuela, durante la compra o haciendo bricolaje. Todos podemos reducir la producción de residuos con acciones realmente sencillas.

2011 EL AÑO MÁS SECO DEL ÚLTIMO SIGLO EN GALICIA

GALICIA SE SECA from Blogecoísta on Vimeo.



ECOTIRA


ECOLECTURA

“Introducción a la economía ecológica”
Autores Michael Common, Sigrid Staall
Septiembre 2008

lunes, 31 de octubre de 2011

LA SETA VERDE

Ecoideas empresariales innovadoras

¿Te gustaría cultivar tu propias setas en casa, sin necesidad de comprarlas en el mercado, y además ayudar al medio ambiente?.
Todo esto es posible gracias a “La seta verde”, un proyecto innovador de dos jóvenes gallegos biólogos, Ignacio Mielgo y Borja Carvajal, que con mucho esfuerzo y dedicación han creado un kit de cultivo de setas gourmet muy sencillo y divertido.

PROYECTO SOSTENIBLE
“Verde”: porque estas setas son cultivadas 100% en posos de café molido reciclado que recogemos de cafeterías y restaurantes de nuestra zona geográfica (Vigo).

La Seta Verde es un kit de auto-cultivo de setas, con esta iniciativa se pretende que seas tu mismo el que experimente y disfrute del cultivo de las setas y de su degustación, una vez hayan crecido. El secreto de este kit sustentable es que utiliza como sustrato posos de café molido reciclados como alimento de las setas
Una vez que se han crecido las setas, el café deja de ser tóxico y se convierte en un compost orgánico excelente para todo tipo de cultivos. De esta manera se evita la contaminación del café y además, según indican se revaloriza, obteniendo un notable aumento de la calidad de las setas.

Las setas metabolizan la cafeína y la transforman en proteínas de alto valor nutritivo. Con lo cual te estarás comiendo unas setas todavía más saludables que las que puedas encontrar en los mercados.

Untitled from La Seta Verde on Vimeo.



Fácil de mantener

El kit de cultivo, no tiene especiales cuidados, ya que con solo rociarlo de agua dos veces al día, en poco tiempo (dos o tres días) podrás cosechar y degustar tus setas.

Del cultivo a la sartén

El sistema desarrollado proporciona que la manipulación de la seta sea la menor posible, por lo tanto no se pierde ninguna de sus características tanto físico-químicas como organolépticas. Dando como resultado una seta con una textura y un sabor excepcionales.

Necesidad de Financiación

Como toda idea empresarial, necesita financiación para desarrollar el proyecto, para ello están buscando apoyos de familiares y amigos, y Patrocinadores (Empresas cafeteras y organismos oficiales).

Mucha suerte con el proyecto chicos.

ECOTIRA



ECOLECTURA

“ECOLÓGICO”

AUTORA JOANA YAROW

EDITORIAL BLUME 2010

viernes, 30 de septiembre de 2011

Las ecoaldeas de Galicia

Galicia cuenta con al menos tres ecoaldeas, en las que se apuesta por un modelo de vida sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Asentamientos humanos, de vida comunitaria y en los que el respeto al medio ambiente es el motor del día a día.

Son las ecoaldeas, pequeñas localidades en las que sus habitantes luchan porque cualquier actividad desde la construcción de viviendas, el uso de energía hasta la alimentación o la ganadería sean 100% ecológicas. Por el momento son una minoría Galicia cuenta con al menos tres en funcionamiento, entre ellas la de Xestas en Porto do Son, pionera a nivel gallego. La ecoaldea coruñesa de Xestas puede presumir de ser la primera. Los trabajos de recuperación de este pueblo comenzaron en 1973. Siempre basándose en una explotación sostenible y ecológica, esta ecoaldea cuenta con tres casas y varios alpendres así como una huerta, dos estanques artificiales y varios paneles fotovolcaicos que les permite tener electricidad. Como ella, existen otras dos en Galicia: la aldea lucense de Tanquián, en el municipio de Pantón y As Chozas en Serra do Xuido (Pontevedra).

Las ecoaldeas presumen de ser ecológicas en cada una de sus acciones apostar por la bioconstrucción y la agricultura y ganadería ecológicas suele ser la primera misión de sus habitantes. A la hora de restaurar o construir nuevas viviendas, estas aldeas recurren a materiales sostenibles, reciclados o que tengan un bajo impacto medioambiental. Lo natural también es el lema a la hora de la alimentación. Las ecoaldeas se caracterizan por una agricultura libre de pesticidas y una ganadería en donde los animales solo consumen piensos bio y disfrutan de más horas al aire libre que en una granja convencional.

Que es una Ecoaldea?

Que es una Ecoaldea? from Ecologikal on Vimeo.


Pero el objetivo de las ecoaldeas va más allá. Deben ser autosuficientes y para ello crean pequeñas industrias artesanales de mermeladas, quesos o panes, todo vinculado a un uso sostenible de la tierra.
La vida en estos pueblos se caracteriza por realizar un mayor aprovechamiento de los recursos como la depuración natural del agua, utilizar fuentes de energía renovables o cumplir los principios de la permacultura para vivir de forma sostenible, reduciendo el consumo y el número de desechos.

We are Ecologikal

We are Ecologikal from Ecologikal on Vimeo.


Estas localidades organizan también periódicamente cursos de temas de interés para sus habitantes: desde talleres de elaboración de jabones caseros, hasta claves para construir con paja y barro, clases de yoga o información sobre terapias alternativas. La vida en comunidad es otra de las características que diferencia a estas localidades de una aldea tradicional. Muchas decisiones, actividades o tareas cotidianas se deciden entre todos los habitantes.

ECOTIRA


ECOLECTURA
Casas de paja:Una guía para autoconstuctores.
Autores Rikki Nitzkin y Maren Termens.
Ed. EcoHabitar,España. 2010

domingo, 28 de agosto de 2011

ECODISEÑO

El término ecodiseño significa que ‘el ambiente’ ayuda a definir la dirección de las decisiones que se toman en el diseño. Se puede definir el ecodiseño como:
Acciones orientadas a la mejora ambiental del producto en la etapa inicial de diseño mediante la mejora de su función, selección de materiales menos impactantes, aplicación de procesos alternativos, mejora en el transporte y en el uso y minimización de los impactos en la etapa final de tratamiento.
El ecodiseño conduce hacia una producción sostenible y un consumo más racional de recursos.

El ecodiseño sostenible persigue una integración de los aspectos ambientales(ecología), sociales (equidad) y empresariales (economía) en el sistema-producto.
Es un proceso que facilita la mejora integrada de los productos al
integrar los aspectos ambientales con los sociales y económicos.
Otro aspecto innovador del ecodiseño es su enfoque sobre todo el ciclo de vida del producto, que es parte integral de su aplicación.
Los impactos ambientales asociados a los productos y envases tienen su origen en el consumo elevado de recursos y de energía y de la generación de emisiones contaminantes directas o indirectas. Los tipos de impactos que generan son: agotamiento de los recursos naturales,impactos sobre la salud humana y disminución de la calidad ambiental,tanto en el entorno humano como en el natural.


Un análisis de ciclo de vida es un método para estimar el impacto ambiental de un producto durante toda su vida, desde la extracción de las materias primas hasta su disposición final o su reutilización.
El “Análisis del Ciclo de Vida”, es un método científico que se emplea para investigar el impacto de un material o de un sistema en el medio ambiente durante toda la vida de dicho material, en una aplicación concreta, desde la obtención de las materias primas, hasta el momento en que se deshecha. De este modo se pueden comparar los impactos medioambientales de diferentes materiales (por ej. PVC, PET y cristal) o de diferentes sistemas (por ej. embalajes de un solo uso o reutilizables), utilizados con un mismo propósito (por ej. embotellado de agua mineral).


Es un procedimiento objetivo de evaluación de cargas energéticas y ambientales correspondientes a un proceso o a una actividad, que se efectúa identificando los materiales y la energía utilizada y los descartes liberados en el ambiente natural. La evaluación se realiza en el ciclo de vida completo del proceso o actividad, incluyendo la extracción y tratamiento de la materia prima, la fabricación, el transporte, la distribución, el uso, el reciclado, la reutilización y el despacho final.

Existen numerosas estrategias para disminuir el impacto ambiental que tiene un producto podemos hablar de.

Uso de material reciclado, reducción del consumo de agua energía y sustancias toxicas, minimización en el uso de materiales, fácil reparación, uso de energías renovables, optimización en el transporte, multifunción, durabilidad, uso de materiales de bajo impacto ambiental,etc.

The Story of Stuff

The Story of Stuff from RethinkTheWay on Vimeo.



ECOLECTURA
Título original: Cradle to cradle(De la cuna a la cuna).
Autor: Michael Braungart y William McDonough
Editorial: McGraw-Hill
Año de publicación: Madrid, 2005

Cradle to Cradle

wast = food [cradle to cradle] from TRAUMSTOFF on Vimeo.

martes, 19 de julio de 2011

Green Brands 2011

Según el estudio internacional Green Brands Survey 2011 sobre concienciación ecológica

Ikea, Danone, Nivea y Dove, las marcas más ecológicas.


Según los consumidores europeos
La industria tecnológica y la energética, son las que más protegen el medio ambiente, según consumidores de los países desarrollados.

El packaging es lo que más influye en la compra de productos ecológicos para los mercados europeos.

Crece la conciencia medioambiental en países como Australia, Alemania, China,India y EEUU.

Según el estudio Green Brands 2011, el interés de los mercados europeos por comprar productos ecológicos ha crecido con respecto a años anteriores y, aunque se trate de productos más caros que los convencionales,están dispuestos a pagar un precio más alto por ellos. En Alemania,el 30% de los encuestados afirma haber comprado más productos ecológicos en el año actual que en anteriores,frente al 21% del año 2010.
Las tendencias de los consumidores con respecto al consumo de green brands o marcas ecológicas,muestra la tendencia creciente del consumidor a comprar productos más ecológicos. Según este estudio,el interés de los consumidores por los automóviles o la tecnología más ecológica ha aumentado notablemente con respecto a años anteriores.

Más del 60% de los consumidores de todo el mundo prefiere comprar productos de compañías responsables con el medio ambiente y que respetan el entorno. Si bien en países desarrollados como Reino Unido, el 40% de los encuestados declara no estar dispuesto a comprar un producto más caro tan sólo porque sea verde. Un tercio de los consumidores cree que la concienciación de las empresas con el cuidado del medio ambiente es importante aunque existen otros atributos de mayor influencia en la decisión de compra como el trato con el cliente o la confianza que transmite al mercado.

Según el estudio Green Brands 2011, el interés de los mercados europeos por comprar productos ecológicos ha crecido con respecto a años anteriores y, aunque se trate de productos más caros que los convencionales, están dispuestos a pagar un precio más alto por ellos. En Alemania, el 30% de los encuestados afirma haber comprado más productos ecológicos en el año actual que en anteriores,frente al 21% del año 2010. El packaging y el material utilizado para el envoltorio del producto es el atributo que más impacta e influye en la decisión de compra. Sin embargo, en los países en vías de desarrollo, lo que más cuenta a la hora de decantarse por un producto ecológico,son los anuncios en la televisión.

Los países encuestados tienen la sensación de que el gobierno debería jugar un mayor papel en la regulación de medidas ecológicas de las empresas de su país. Alemania es el único país satisfecho con el papel que juega su gobierno en cuanto a las decisiones medioambientales de sus empresas.

The Mountain from TSO Photography on Vimeo.



ECOTIRA

domingo, 5 de junio de 2011

DIA MUNDIAL DEL MEDIOAMBIENTE

“Bosques: La Naturaleza a su servicio”
Desde 1973, los 5 de junio de cada año se celebra el Día Mundial del Ambiente que fue establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas.

Se entiende por medio ambiente todo lo que afecta a un ser vivo y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida sino que también abarca seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura.

La deforestación global continúa a un ritmo alarmante cada año se destruyen 13 millones de hectáreas de bosque. Equivalente al tamaño de Portugal.
De manera desastrosa, 36 millones de acres de bosque natural se pierden cada año.

ECOTIRA

El Día Mundial del Medioambiente escogió el tema de este año “Bosques: La Naturaleza a su Servicio” para impulsar la conservación forestal y el consumo sostenible para el crecimiento verde y en apoyo a la iniciativa de la ONU del Año Internacional de los Boques. La conservación de los bosques alrededor del mundo tiene que estar en nuestra conciencia colectiva para cambiar nuestro estilo de vida.


¡Despiértate y muévete! from Leo Murray on Vimeo.


Diferencia entre deforestación y degradación.
La deforestación es la reducción de la cubierta forestal, claramente apreciada en la pérdida de árboles. La explotación comercial forestal y los incendios son ejemplos de las causas de la deforestación; sin embargo es posible utilizar los bosques de una manera apropiada para que mantengan su existencia. Por consiguiente no existe deforestación alguna si hay una garantía de continuidad en el mantenimiento de la cubierta del bosque.

La degradación se refiere a la pérdida de calidad de los bosques, y no su cobertura. La calidad de un bosque puede observarse a través de la vigilancia de los promedios de supervivencia de sus ecosistemas, por ejemplo, las capas de vegetación, suelos, flora y fauna. Algunas de las causas de degradación del bosque son la recolección de madera para el combustible, insectos y pestes.


ECOLECTURA
Los pies en la tierra
Reflexiones y experiencias
hacia un movimiento agroecológico
Varios autores. Virus editorial